Jean-Baptiste Audy er et Bordeaux-baseret familiefirma, som siden familien kom til Bordeaux i 1881 har handlet med vin. Négociant-firmaet Jean-Baptiste Audy blev grundlagt i 1906, og siden er det blevet et større og større foretagende, som i dag også ejer flere vinslotte i Bordeaux, selv producerer vin og råder over ca. 15.000 m2 lagerfaciliteter i historiske kældre i Bordeaux. Ca. 50% af produktionen sælges på hjemmemarkedet i Frankrig, og de resterende 50% går til eksportmarkeder verden over.
Denne vin er produceret af druerne Cabernet Sauvignon (50%) og Merlot (50%), der er dyrket i sand- og grusholdig jord i Haut-Médoc i Bordeaux-området i Frankrig. Vinen har udelukkende været lagret på cement- og ståltanke for at bibeholde så megen frugt som muligt.
Det er en lækker Bordeaux-vin med en flot rød farve samt en god let krydret duft. Blød og rund frugtsmag samt en behagelig eftersmag.
Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til lyst kød, fjerkræ, kolde retter samt oste. Vinen kan fint gemmes et par år.