Denne vin er produceret af druerne Pinot Grigio (50%) og Sauvignon
Blanc (50%), som er dyrket i området Venezia Giulia i det nordøstlige
hjørne af Italien.
De to druetyper er valgt til denne vin, da de sammen får det bedste frem i
hinanden. Pinot Grigio bidrager med fylde og elegance, mens Sauvignon
Blanc giver vinen en fantastisk karakter og personlighed.
Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så
megen frugt som muligt.
Det er en elegant hvidvin med en klar strågul farve og typisk Sauvignon
Blanc-duft af salvie, moden fersken, hyldeblomst og grøn peber. Smagen
er frisk, fyldig og frugtig med Pinot Grigio-druens gode balance mellem
frugt og sprød syre efterfulgt af en blid og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske og velafbalancerede hvidvin er særdeles velegnet som
aperitif samt til salater, lyst kød og delikat krydrede pastaretter.
Det er en vin, der skal serveres afkølet, og som bør drikkes ung og frisk.